Où boire un verre ?

Quelquefois, un Chasselas ne suffit pas… Alors, le plus simple pour découvrir l’extraordinaire richesse de ce cépage, c’est d’en déguster quelques-uns à la Maison des Vins de la Côte, avec les conseils avisés de Nathalie Ravet, qui règne sur le lieu. Et ne soyons pas sectaires : le Chasselas a accepté bien volontiers la compagnie d’autres cépages pour accompagner les délicieuses planchettes de produits du terroir local.